蟬聯兩年米其林必比登推薦HUGH dessert dining舊振南攜手HUGH dessert dining推出春節聯名限定禮盒結合兩大品牌願景和理念，保留漢餅經典風味與傳承深厚的文化底蘊之際，融入當代甜點的創新思維，構築對於新年嶄新的祝福與願景，帶入現代人過節生活儀式，打造兼具厚禮數與品牌核心價值的春節甜點。殿堂級甜品-融合東方風味與法式千層極致工法HUGH dessert dining 以台灣傳統的甜燒餅及核桃酥餅為靈感來源。運用法式千層作法翻轉中式酥皮，除了將傳統酥油替換為天然無鹽奶油、揉入核桃酥餅風味與結合法式千層技法，鋪疊香氣豐厚的白芝麻，佐以精粹麥芽糖餡增添不同維度的想像。巧妙的獨創融和製程，口感酥香層次多重，提昇創意糕點的感動記憶度。核桃千層酥餅－酥脆小秘訣產品常溫保存，食用前請先放入烤箱，設定溫度180℃約2~3分鐘，放涼後享用，即可恢復產品酥度。翻轉新滋味－別具一格的味覺享受，為新年添福添甜傳說灶神是每家每戶的守護神，臘月二十三日時他上天匯報這一年來的人間大小事。因此，人們會在這天以香甜酥餅敬奉灶神，祈求「上天言好事，下界保平安」。臘月二十三，又稱小年，家家戶戶習俗吃燒餅，盼望來年順遂。今年，換個口味，品嚐翻轉復古新滋味——核桃千層酥餅，不僅延續傳統，更帶來別具一格的味覺享受，為新年添福添甜。《舊振南x HUGH 聯名禮盒 | 核桃千層酥餅》核桃千層酥餅 6入裝，售價 750元 /盒立即訂購
蟬聯兩年米其林必比登推薦HUGH dessert dining
舊振南攜手HUGH dessert dining推出春節聯名限定禮盒結合兩大品牌願景和理念，保留漢餅經典風味與傳承深厚的文化底蘊之際，融入當代甜點的創新思維，構築對於新年嶄新的祝福與願景，帶入現代人過節生活儀式，打造兼具厚禮數與品牌核心價值的春節甜點。
殿堂級甜品-融合東方風味與法式千層極致工法
HUGH dessert dining 以台灣傳統的甜燒餅及核桃酥餅為靈感來源。運用法式千層作法翻轉中式酥皮，除了將傳統酥油替換為天然無鹽奶油、揉入核桃酥餅風味與結合法式千層技法，鋪疊香氣豐厚的白芝麻，佐以精粹麥芽糖餡增添不同維度的想像。巧妙的獨創融和製程，口感酥香層次多重，提昇創意糕點的感動記憶度。
核桃千層酥餅－酥脆小秘訣產品常溫保存，食用前請先放入烤箱，設定溫度180℃約2~3分鐘，放涼後享用，即可恢復產品酥度。
翻轉新滋味－別具一格的味覺享受，為新年添福添甜傳說灶神是每家每戶的守護神，臘月二十三日時他上天匯報這一年來的人間大小事。因此，人們會在這天以香甜酥餅敬奉灶神，祈求「上天言好事，下界保平安」。臘月二十三，又稱小年，家家戶戶習俗吃燒餅，盼望來年順遂。今年，換個口味，品嚐翻轉復古新滋味——核桃千層酥餅，不僅延續傳統，更帶來別具一格的味覺享受，為新年添福添甜。
《舊振南x HUGH 聯名禮盒 | 核桃千層酥餅》
核桃千層酥餅 6入裝，售價 750元 /盒