漢餅HAN BING(中英雙語食譜書)

《漢餅》一書，內容包含漢餅文化的起源脈絡、漢餅與生活美學、漢餅食譜與製作、舊振南漢餅文化館等，將傳統食譜帶進人文與藝術色彩，讓這本《漢餅》成為一本關於漢餅飲食文化的整合性專輯。總合而言，這本畫冊的定位包含了漢餅食譜，同時也富含漢餅文化的人文底蘊，並朝向更廣泛的讀者群（如美食家、美食文化愛好者，對傳統漢餅製作感興趣之烘培師或群眾），因而兼有推廣、收藏、實用的特色。

本書榮獲2019世界美食家大獎 （Gourmand Awards 2019）「最佳休閒類」（Entertaining）及「最佳甜點類」（Desserts - Pastry for public）兩項大獎，為臺灣出版社中唯一的得獎者，顯示將傳統食譜帶進人文與藝術色彩的內容受到國際肯定！《看更多》

名稱	重量	保存期限(含製造組裝及配送天數)
漢餅HAN BING	1045g	無效期

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