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蛋黃酥(中秋限定)

Egg Yolk Pastry

餅皮使用特選高級麵粉以手工揉製擀平,在細緻的千層酥皮包覆之下,內餡嚴選飽滿鴨蛋製成紅土鹹蛋黃,搭配綿密手工烏豆沙餡,經由烘烤膨脹後層次分明、口感酥鬆,香氣紮實飽滿,呈現一口就難忘的黃金比例滋味!

產品介紹

Introduction

承襲舊振南百年工藝,嚴選飽滿Q潤的屏東鴨蛋結合綿密豆沙,香氣撲鼻、回味無窮;精準油酥黃金比例,打造千層餅皮,展現酥香與輕盈的完美平衡,蛋黃酥通過「潔淨標章」認證,讓您安心享用中秋經典美味。
Handcrafted with premium flour, our pastry crust encases velvety handmade kidney bean paste and a salted duck egg yolk. A perfect blend of sweetness, creaminess, and subtle savory notes.

注意事項

Important Notes

本產品請避免放置於日光直射,高溫潮溼場所。
本產品為手工製作,不含防腐劑,購買後請盡速品嚐。

品味延長與美味還原:
賞味期限內食用完畢風味最佳!
本禮盒內的糕餅冷凍保存約可延長1週賞味期
透過解凍與回烤還原剛出爐的美味:

延長冷凍保存方式:
1.未拆封,直接放入冷凍庫保存。
2.已拆封,將袋子密封完整再放入冷凍庫保存。

冷凍糕餅的美味還原法:
1.常溫退凍:靜置室溫至糕餅完全解凍即可食用。
2.烤箱回烤:靜置室温約30分鐘,放入預熟後的烤箱以180*C烤焙約2-5分鐘。

注意!
此解凍時間與回烤時間,可能因氣候温度與烤箱效能不同而有所落差,操作請依實際情況與個人口感喜好調整。

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