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金鑽月餅(中秋限定)

Golden Diamond Mooncake

融合酸、甜、鹹三種風味,層次分明,歷經多道手作工序,成就齒頰留香的細緻風味

產品介紹

Introduction

酥鬆餅皮以天然鹹味奶油帶出淡淡的鹽香和奶香,內餡選用台農17號金鑽鳳梨和紅土鹹蛋黃碎,酸、甜、鹹的層次交織,比傳統廣式月餅多耗費5道手做工序!創造出齒頰留香的完美風味。
JZN’s Golden Diamond Mooncake features a delicate, crumbly crust made with naturally salted butter, encasing a vibrant filling of Tainong No. 17 Golden Diamond Pineapple and finely crumbled salted duck egg yolk. Crafted with five extra handmade steps beyond the traditional Cantonese-style mooncake, it delivers a rich medley of sweet, tart, and savory flavors - leaving a lingering aroma and taste that perfectly captures the essence of the season.

注意事項

Important Notes

本產品請避免放置於日光直射,高溫潮溼場所。
本產品為手工製作,不含防腐劑,購買後請盡速品嚐。

品味延長與美味還原:
賞味期限內食用完畢風味最佳!
本禮盒內的糕餅冷凍保存約可延長1週賞味期
透過解凍與回烤還原剛出爐的美味:

延長冷凍保存方式:
1.未拆封,直接放入冷凍庫保存。
2.已拆封,將袋子密封完整再放入冷凍庫保存。

冷凍糕餅的美味還原法:
1.常溫退凍:靜置室溫至糕餅完全解凍即可食用。
2.烤箱回烤:靜置室温約30分鐘,放入預熟後的烤箱以180*C烤焙約2-5分鐘。

注意!
此解凍時間與回烤時間,可能因氣候温度與烤箱效能不同而有所落差,操作請依實際情況與個人口感喜好調整。

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