舊振南餅店創始於西元1890年(清光緒16年),流淌百年的歲月長河中,我們始終秉持著「喜悅、信任」的精神,藉由手作的精緻漢式糕點,體現漢餅文化的底蘊與傳遞對消費者的尊重與關心。製作過程中,堅持純手工製餅的原則,提供給消費者「食的安心」、「值得信任」的商品,是百年來對消費者不變的承諾。
喜餅禮盒,是傳遞喜訊的第一份心意,更是新人對幸福生活的深情詮釋。從喜餅口味到包裝外觀,每一份都凝聚著用心挑選的溫度與祝福。以百年工藝與雅緻設計,用一道道精緻漢餅,承載您對未來的期許。讓這份滿載祝福的喜餅,陪您共啟幸福旅程的篇章。雙囍禮盒以兩款舊振南經典手工長形漢餅,搭配繽紛水果糖與棗泥核桃糕,層層堆 ...更多
靈感源自法式布列塔尼酥餅,融合中式漢餅工藝,打造酥香鬆化、層次分明的奶酥餅皮。每一顆餅皮的表面,皆由師傅親手刷上蛋液並細緻劃紋,展現出專屬於職人手工的溫度與美感。內餡延續舊振南經典綠豆沙,以七道繁複工序細製,加入無鹽奶油細緻打發,綿密細滑、入口即化。特選果香濃郁的葡萄乾,點綴其間,酸甜果韻穿梭豆沙之 ...更多
-立即報名-
身為台灣漢餅領導品牌,傳遞漢餅價值與文化是我們的使命。為了讓民眾對漢餅有更深刻的認識,特別於2016年成立「舊振南漢餅文化館」,將位於高雄大寮的企業總部建築空間,打造出品牌故事館、漢餅房、烘焙廚藝體驗教室、食光書塔等,供民眾參觀、閱讀、手作體驗及品嚐漢餅。以五感體驗享受漢餅的美味,展現歲食文化「依節氣、食當令」的重要性。