科技叢林裡的餅香 舊振南在360° Mobility Mega Shows的台灣式款待

今年四月舊振南走進360° Mobility Mega Shows，在匯聚來自全球採購商與工程師的南港展覽館，每個人都在爭分奪秒地談論未來。我們為遠道而來的國際買主所設下的歇腳處，一個刻意留白的空間，桌上沒有投影片、規格表，取而代之的是一盞清茶、幾方金黃的鳳梨酥，以及素雅擺放的四季糕。

 

款待，是一種文化主張

當各國商務人士，接過小巧素雅的糕餅「四季糕」時，原本緊繃的肩膀不自覺放鬆。來自墨西哥的買主，驚訝於它細緻如沙的質地，並形容「吃起來像是一朵在舌尖融化的雲，不需要咀嚼，香氣就綻放開來！」而對台灣人來說，這份滋味多了一層情感重量，有買主感性地說，當年的喜餅就是選用舊振南的，如今再次遇見熟悉滋味，非常開心！

 

 

氣泡與茶香的跨時空對話

在展會現場，舊振南攤位的景象顯得有些反差，外頭是討論自動駕駛與智慧電力的喧囂，裡頭卻是一群人低頭啜飲，享受如大稻埕老宅般的靜謐，許多人邊喝著有記名茶特調氮氣茶飲，再不疾不徐的咬下漢餅。此時「不急著談生意」的留白，讓台灣的文化個性，於忙碌的國際場域裡被鮮明地標記出來。

 

 

將款待的心意與好運祝福帶向世界 

除了糕餅，現場亦備有「好運蓋著走」的體驗區，令現場同仁印象深刻的是，來自日本的買主，全神貫注拿起餅紋印章後輕輕壓下，看著硃紅色的圖騰躍然紙上。得知寓意「開運」的祝福後，將卡片小心翼翼地夾進筆記本中......

文化交流從不需艱澀演說。有時僅僅透過指尖的碰觸、對傳統紋樣的探尋，便能跨越語言，傳遞出台灣人最真摯的情誼。

 

 

在最快的地方，留下最深刻的慢

當科技展覽談論的是如何抵達未來，舊振南在這裡守護「人」的本質。

這就是台灣式的款待，在追求速度與效率的國際舞台上，依然堅持用從容節奏，用心做糕餅，讓每一個遠道而來的人，都能在咬下漢餅的瞬間，感覺到自己正被世界溫柔地對待著。