誠心順意過中元｜心意滿滿的生活儀式

供品的形式

為了展現虔誠之意，歷來人們多以三牲禮作為祭祀供品。「三牲禮」中的「禮」字，與「醴」相通，最早源於「祭祀」、「祈福」之意。古時候，祭祀牲禮的種類繁多，除了三牲，在一般民間祭祀時，還有四牲、五牲，甚至有大、小副之分。然而，三牲禮因其簡便且意涵完整，成為民間最常見的形式。三牲指的是豬肉、雞、魚，若是素食者也可以準備「素三牲」作為祭品，寓意完整，也能以同樣的誠心表達敬意。

「四果」並非特定四種水果，而是四季時令水果，常見選擇為，蘋果與橘子象徵平安與吉利。準備時建議以奇數數量為佳，並細心清洗，表達敬意。

 

 

中元節祭拜流程小指南

中元節的祭拜對象眾多，傳統上會依循神明 → 祖先 → 地基主 → 好兄弟的順序進行，不同對象的祭拜時段略有差異，掌握時間與秩序，即能安心完成儀式。

神明｜上午 11 點前
供品由內往外分別擺放零食 > 飲料 > 水果 > 三牲> 插香的米 > 酒杯 > 燭台等，並焚香祈求家宅平安，待香燒過三分之二，再將金紙三拜後焚化。

 

祖先｜下午 2 點～4 點
 於家中正廳擺上熟食飯菜、水果及三牲，倒滿茶酒，焚香追思並祈願庇佑。待香燒到約莫剩1/3時，金紙三拜後焚化。

地基主｜下午 3 點至日落前
於家中廚房擺放家常飯菜、水果與茶酒為主，特別提醒傳統上相傳地基主身形較為矮小，因此準備供桌時，習慣使用「矮桌」陳設供品，方便地基主享用，也象徵一家人對守護神的敬意。點三柱香致意後，待香燒過三分之二，再將金紙焚化。

好兄弟｜下午 2 點～6 點（請於太陽下山前完成祭拜儀式）
於家門外空曠處，由內而外擺齊餅乾、水果及茶酒等供品，且於供品上各插一炷香，再於桌面下方另備全新盥洗用品(臉盆與毛巾)、祭拜好兄弟時，當第一炷香燃過大半後，再點第二炷香，待香續燃剩1/3時，便可焚化金紙。焚香時，可以誠心向好兄弟問候，邀請他們享用祭品，燒金紙時以恭敬之意恭請好兄弟離開，圓滿完成普渡。

 

 

中元普渡要怎麼說？簡單祈詞範例

其實，中元普渡沒有固定說法，最重要的是以真誠心意，表達敬意即可。避免提及自己與親友的姓名或住址，也不向好兄弟祈求願望，保持莊重與誠心，就是最合宜的做法。例如：「今日中元普渡，值此良辰吉時，特備鮮花素果、三牲供品與金紙獻禮，敬請四方好兄弟姊妹笑納。」

 

 

中元誠獻—舊振南的好滋味

中元普渡不只是祈福安寧、表達敬意的重要日子，更可以一個透過美食傳遞心意。除了傳統的三牲四果，如今也能以寓意吉祥的漢餅點心作為祭品，讓誠心供奉之餘，更添分享的溫暖。舊振南特別為您準備適合中元祭拜與親友共享的精緻點心：

核桃杏香酥 「杏運福氣」滿滿

中元普渡供品在講究的同時，若有祝福寓意會更圓滿。核桃杏香酥正是傳遞「杏運福氣」的最佳選擇。金黃酥皮由老師傅以天然無水奶油慢火烘焙，奶香溫潤、香氣清新；一入口，杏仁的優雅芳香層層綻放，最後以核桃的樸實厚韻收尾，象徵圓滿、安定。作為中元佳節的祭品，杏香酥代表對好兄弟的敬意，也寓意將「福氣滿滿」帶回家，誠心祭拜、安心納福。

點擊了解更多-核桃杏香酥

 

平安相隨，平安糕

寓意平安吉祥的平安糕，是中元祭祖不可或缺的供品， 舊振南的綠豆糕以精選原料研磨後壓模而成，不加防腐劑，口感綿密細緻、入口融化生津，祈求平安順遂。

 

點擊了解更多-平安糕