2026 / 06 / 23
禮映仲秋
2026年中秋節，舊振南以「禮映仲秋」為題，將時間的柔光化為餅香的層層韻味，映照人與人之間細膩的情感連結，讓團聚成為心中長久留存愉悅的記憶。
中秋期間美味限定✦蛋黃酥
一年一度的中秋限定滋味，嚴選油潤飽滿的屏東鴨蛋製成紅土鹹蛋黃，搭配加入高雄大寮紅蜜紅豆的綿密烏豆沙餡，外層以特選高級麵粉手工揉製、層層擀平，烘烤出酥鬆分明的細緻口感。
2026 年蛋黃酥更通過「潔淨標章」認證，並結合在地契作紅豆原料，支持 ESG 與地方創生理念。每一口都吃得到百年工藝的香氣與土地風味，讓中秋送禮與團聚分享，多一份安心與信任。
中秋經典必吃✦ 廣式月餅
舊振南每逢中秋節推出多種口味的廣式月餅，餅皮使用依祖傳配方熬製的糖漿，加入老麵調和新麵與花生油製成，整顆月餅皮薄餡多，入口後更添香氣餘韻。
松露鹹香，細緻入餅✦新品香椪
以綿密細緻的綠豆沙為基底，揉合香菇與松露香氣，為傳統綠豆椪帶來更高雅的鹹香層次。奶素配方清爽不膩，兼具植物性食材的輕盈感與近似高級料理的香氣體驗，是今年中秋值得細細品味的全新漢餅風味。
以酒入餅，禮悅仲秋✦噶瑪蘭聯名新品
今年中秋，舊振南攜手噶瑪蘭，將台灣威士忌的醇厚酒韻融入漢餅工藝，推出兩款大人系聯名風味。以果香、酒香與餅香交織，為團圓時刻添上一份優雅微醺的節慶心意。
大人系醇香風味梨香寒天 X 噶瑪蘭葡萄酒桶單｜麥芽威士忌
以噶瑪蘭葡萄酒桶威士忌的熟成甜香為基底，帶出初榨葡萄汁的清甜、淡淡焦糖與黑巧克力香氣；揉合細膩梨香與寒天綿滑 Q 彈口感，層次豐富、清潤迷人
酒釀蘋果 X 噶瑪蘭珍選｜ No.2 單一麥芽威士忌
選用帶有花香與草本清香的噶瑪蘭珍選 No.2，口感輕盈滑順，搭配微酸甜的蘋果果醬，交織出優雅清新的果香酒韻，如秋夜微醺般細緻迷人。
上版日期：2026-06-23
SHARE
