舊振南小學堂｜如何保存與重現綠豆椪的美味？

 

舊振南綿密清香的綠豆椪，是好多朋友們心目中的愛！

 

綠豆椪以手工製作，無添加防腐劑，建議於賞味期限內食用完畢

若遇無法一次食用完畢的狀況，可以參考以下保存與回烤方式哦！

 

※ 綠豆椪以冷凍方式保存，約可延長一週的保存期限 ※

▲ 第一步

將在舊振南買下的綠豆椪準備好

 

▲ 第二步

將綠豆椪放置在密封的罐子或袋子中

 

 

▲ 第三步

將密封後的綠豆椪置入冰箱的冷凍層

 

 

▲ 第四步

食用前先將綠豆椪取出放置在室溫中解凍約30分鐘，並預熱烤箱

 

※室溫解凍時間還是依當時溫度而定哦！

▲ 第五步

烤箱溫度設定200～220度，將綠豆椪放入烤箱烘烤。

 

※烘烤時間依個人烤箱設定為基準



 

▲ 第六步

準備好茶或咖啡，美味的綠豆椪出爐

 

舊振南綠豆椪輕鬆保存，美味重現！