文化生活誌

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中秋端午春節歲食文化二十四節氣清明節婚禮節慶

文化 25.12.26

盤式甜點，不只是甜點

人們對甜食的偏愛，或許比我們想像的更古老些。
從一萬兩千年前的石窟壁畫中，便能窺見我們的祖先冒著生命危險，攀爬峭壁採集野蜜的場景...

文化 25.12.26

新的一年，心之所嚮！世界獨特新年儀式

隨著新年的鐘聲敲響，不只告別過去一年的時刻，更是充滿希望的嶄新開始。

文化 25.12.17

細談漢餅與節慶禮俗

漢餅源於大漢王朝，源遠流長，始於農耕民族的米食文化，不斷演化和發展，成為臺灣人物質和精神文明的重要部分。在歷史的長河中，米食不僅提供果腹之用，也製作成點心，隨後又加上麵粉原料和奶油的西式製法，催生中西風味合併的糕餅，隨著生活的精緻化，在工藝師傅的創意和巧手下，發展成休閒點心和禮品。
發展製今漢餅成為臺灣人結婚贈送親友的喜餅，加上各種美麗喜氣的包裝，成為臺灣人別具特色的生活文化。

文化 25.11.24

品嚐漢餅，感受溫情：舊振南店長的服務故事

在瞬息萬變的商業環境中，傳遞漢餅文化與提供誠摯的服務，是舊振南始終堅守的信念。