岁食文化

循节气，依节庆，食当令是谓岁食。
纯手工，讲礼数，续传承是谓文化。
实在诚恳，食在信任，时在喜悦是谓旧振南。

春

《尔雅》曰︰「春为苍天。」是时万物苍苍然生。
节气 - 立春雨水惊蛰春分清明谷雨

二月元宵光明

满城灯笼辉映满月初现，照亮一整年的好运道，光芒明净柔和，有如太阳饼返璞归真的纯粹滋味
三月春分盎然

昼夜均、寒暑平，天地阴阳调和，自然生命齐鸣，由弹牙麻糬牵手白豆沙的鸳鸯饼，正逢戏春好时机
四月清明怀思

春天雨后飘逸的空气，和暖又带清爽，踏青最显快意，一口杏香酥扎实饱满，满腹缅怀前人的景仰与虔诚

夏

《尔雅》曰：「夏为昊天。」言气皓旰。
节气 - 立夏小满芒种夏至小暑大暑

五月立夏涌日

夏日渐盛，悠长的日光遍照大地，鼓动万物心跳，绵密细致的绿豆糕融为口中清流，抚平一身奔腾情绪
六月端午藏香

一口南瓜子酥一口好茶，端午不是唯有吃粽才有意思，以清香饕飨身心，化开热天午后的郁闷气息
七月大暑光曜

古谚有云 : 大暑吃凤梨，当令清甜多汁消暑气，层叠凤梨酥宛若耀眼黄金城，构筑美味更庆鸿运兴盛

秋

《尔雅》曰︰「秋为旻天」，旻，犹愍也。愍万物凋落。
节气 - 立秋处暑白露秋分寒露霜降

八月中元存善

离夏入秋，盛大的中元庆典，是与天地为善的分享之举，就像蛋黄潜入绿豆椪，甜咸不分你我共谱味蕾协奏曲
九月中秋望情

爽朗秋夜赏望月，圆满高挂，喜悦，来自相会，澄澈金亮的蛋黄酥，恰似故乡浓厚饱满的真情意
十月重阳感恩

时值深秋欢庆丰收，心中更起漫溢的感恩之念，取莲蓉、松子扎实成饼，抚慰至亲辛劳、滋养长生气力

冬

《尔雅》曰︰「冬为上天。」，言时无事在上，而临下而已。于是时，万物俱息，有甚者，长眠终季，叶落遍地，候鸟迁徙。
节气 - 立冬小雪大雪冬至小寒大寒

十一月立冬养气

迎冬首重打稳养生根基，身强气足就不畏寒日来袭，上选温润补身的枣泥核桃糕相伴，时时保有丰沛元气
十二月冬至团圆

年关将至，家家守岁亦守成，齐享豆沙Q饼最欢喜，豆泥相思团圆，寒天麻糬圆润弹牙，口口甜蜜又入心
一月新年只愿

春联、祭神、贺喜，都是满怀祝福的只愿，吃甜甜心甜甜，从天神到民间，一起甜蜜过好年

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