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農曆五月五日,華人世界粽葉飄香、龍舟競渡、高掛菖蒲,共慶端午。 然「粽子」並非只存於亞洲,而是在世界各地演變出多元樣貌,本篇帶大家環遊世界,了解粽子的多元宇宙!
懷孕,是一場幸福與挑戰並存的旅程。當一條小生命悄然萌芽,準爸媽的世界也隨之翻轉,除了期待寶寶的到來,內心亦充滿種種擔憂。
舊振南陪伴台灣人超過一世紀,今年邁向第136年。 一路走來秉持品牌初心,致力於「將漢餅文化加以演進與保存,融入每一代人的生活中」之核心理念。
在百年老店舊振南的門市裡,有一群默默耕耘的靈魂人物
漢餅源於大漢王朝,源遠流長,始於農耕民族的米食文化,不斷演化和發展,成為臺灣人物質和精神文明的重要部分。在歷史的長河中,米食不僅提供果腹之用,也製作成點心,隨後又加上麵粉原料和奶油的西式製法,催生中西風味合併的糕餅,隨著生活的精緻化,在工藝師傅的創意和巧手下,發展成休閒點心和禮品。 發展製今漢餅成為臺灣人結婚贈送親友的喜餅,加上各種美麗喜氣的包裝,成為臺灣人別具特色的生活文化。
循節氣、依節慶、食當令 是謂歲食。 純手工、講禮數、續傳承 是謂文化。 實在誠懇、食在信任、時在喜悅 是謂舊振南。