舊振南餅店

歲 食 文 化

循節氣、依節慶、食當令 是謂歲食。
純手工、講禮數、續傳承 是謂文化。
實在誠懇、食在信任、時在喜悅 是謂舊振南。

《爾雅》曰︰「春為蒼天。」是時萬物蒼蒼然生。
節氣 - 立春 雨水 驚蟄 春分 清明 穀雨

《爾雅》曰:「夏為昊天。」言氣皓旰。
節氣 - 立夏 小滿 芒種 夏至 小暑 大暑

《爾雅》曰︰「秋為旻天」,旻,猶愍也。愍萬物凋落。
節氣 - 立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降

《爾雅》曰︰「冬為上天。」,言時無事在上,而臨下而已。於是時,萬物俱息,有甚者,長眠終季,葉落遍地,候鳥遷徙。
節氣 - 立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒
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