身處食品產業，「食品安全」一直是舊振南最重視的一環，秉持高標準嚴選原物料，工廠依循食品衛生的最高指導原則生產高品質的產品。舊振南定期送檢第三方公正單位SGS為消費者食安徹底把關，原物料與產品資訊公開於SGS安心平台上，提供給消費者「食的安心」、「值得信任」的商品，是舊振南百年來對消費者不變的承諾。