舊振南餅店

放暑假!偏鄉童快樂烘焙,體驗做手工鳳梨酥

- 2018.07.20
放暑假!偏鄉童快樂烘焙,體驗做手工鳳梨酥
「自己做的好好吃!」為了讓偏鄉學童可以在未來的學習路上,勇敢 築夢,擁有自信的人生舞台,高雄知名企業舊振南和伊甸基金會共同舉辦「小小烘焙師體驗營」公益活動,7月10日(二)下午兩點特別邀請屏東縣瑪家鄉涼山部落文化關懷協會30位偏鄉學童前來漢餅 文化館學習當「小小烘焙師」,讓學童從揉麵團開始,了解漢餅的文 化,度過一個充滿食物芳香、視覺饗宴的料理暑假! 

舊振南烘焙老師先介紹食材、示範製作鳳梨酥,教小朋友了解麵 糰如何揉製,接著讓小朋友自己動手將鳳梨餡料包入餅皮中,從原料到烤焙的每個步驟,小朋友皆親手完成。隨著熱騰騰的鳳梨酥出爐,小朋友開心不已,除了感受手作的溫暖滋味,也帶回成品與家人分享 。 

伊甸基金會自2006年起,關注全台偏鄉學童的需要,從課後照顧、營養餐點、才藝學習等來幫助孩子,讓他們有機會翻轉未來。當天來參與半日職涯體驗的屏東縣瑪家鄉涼山課輔班,提供偏鄉學童下課後一個安心學習的空間,陪伴孩子寫作業、傾聽生活點滴,避免孩子因家中經濟拮据無人照顧而挨餓。 

舊振南長期以來關心兒童發展,102年陸續以喜臨門公益限定版禮盒兌換券500張、母親節禮盒提撥捐支持伊甸基金會,今年更 從1月1日起更擴大支持伊甸慢飛天使圓夢計畫,截至6/30前已累積捐款達新台幣500,000元,將可幫助1,666位發展遲緩兒童踏上學習之路! 

伊甸基金會邀請新人們一起傳遞幸福分享愛,12月31日前訂購舊振 南喜餅禮盒,舊振南每盒即提撥5元響應伊甸「弱勢兒童服務計畫」,歡迎民眾踴躍響應!詳情請上伊甸基金會官網(www.edem .org.tw),或舊振南全國門市,洽詢電話(07)315- 9666。

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