舊振南餅店

舊振南邀請高雄木柵國小手作漢餅體驗趣

- 2017.06.19
位於高雄內門區的木柵國小地處偏遠、經費有限,是所偏鄉迷你小校,全校含幼兒班的學生僅40名左右;偏鄉學童平時較少有機會至高雄其它地區從事校外教學的活動,這次透過呂佳真校長的牽線,帶領木柵國小全體師生至舊振南漢餅文化館校外參訪及體驗手作中式糕餅的樂趣,透過示範鳳梨酥外皮製作及DIY包餡壓模、漢餅文化館參觀導覽,進一步認識中式糕餅文化。
從幼兒園到高年級生,個個都很快上手鳳梨酥製作
舊振南所使用的食材及使用無水奶油的優點,都在課程裡解說詳細
帶著小朋友從小就體驗手作糕餅
大家都非常專注呢!
帶領學生們介紹漢餅文化館的特色
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